Çalkalayıcı salatalıkların adım adım pişirilmesi için tarif
Aşağıda adım adım tarif edilecek bir tarif olan çalkalayıcı salatalık, hafif tuzlu salatalıktan başka bir şey değildir. Bu, pişirmesi iki saatten fazla sürmeyen basit bir yemektir.
Tarifin faydaları nelerdir
Shaker salatalık, diğer yemeklerle kolayca eşleştirilebilen harika bir atıştırmalıktır.
Başlıca avantajları, hazırlama kolaylığı ve birçok nesil tarafından beğenilen eşsiz bir tattır.
Sebze elçisi minimum bir süre alır ve herhangi bir şekilde ve hemen hemen her boyutta kaplar çalışmaya uygundur.
Salatalıkların tadı nasıl
Bu şekilde hazırlanan salatalıkların gevrek, zengin bir tadı vardır. Pişirme sırasında sebzenin içerdiği vitamin ve mineraller kaybolmaz.
"Hızlı hafif tuzlu salatalık" pişirmek için ihtiyacınız olan şey
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 kg salatalık;
- 1 eksik yemek kaşığı tuz;
- yarım çay kaşığı şeker;
- çeyrek çay kaşığı karabiber;
- 5-6 diş sarımsak;
- Dereotu.
Adım adım tarif
Pişirme prosedürü aşağıdaki gibidir:
- Sebzeleri uzunlamasına dilimler halinde kesin. Küçükler 4 parçaya, büyük parçalara bölünür - 8'e.
- Sarımsakları ve dereotu doğrayın.
- Salatalıkları bir kavanoza koyun, kalan malzemeleri buraya ekleyin, kapağı kapatın. Sebzelerin suyu vermesi için kavanozu 3 dakika çalkalayın.
Bir buçuk ila iki saat sonra salatalıklar servise hazır hale gelir.
İş parçası ne kadar süreyle saklanabilir
Bu tarifin tek bir dezavantajı vardır - iş parçasını buzdolabında 7 günden fazla saklamayabilirsiniz.
Ancak ne kadar lezzetli oldukları göz önüne alındığında, yemeği bozma konusunda endişelenmemelisiniz.
Tuzlu salatalıkları sterilize edilmiş kavanozlara yuvarlarsanız, iş parçasının raf ömrü birkaç aya çıkacaktır. Ancak bu durumda güneş ışığının gelmediği serin bir yerde depolanmaları gerekecektir.
