Konserve, yiyeceklerin uzun süre saklanmasını içerir. Bu nedenle, tedarik sırasında belirli bir kalıp izlemeniz ve belirli oranlarda ve sıralarda bileşenler eklemeniz gerekir.
Tariflerin çeşitliliği, tek başına veya çeşitli ürünlerin baharat ve baharat ilavesiyle kombinasyonunu içerir. Sirke, tuzlamanın uzun süreli depolanmasına katkıda bulunduğu için çoğu formülasyona dahil edilir. Ancak asetik olmayan seçenekler de var.
Her tarif, tüm eylemlerin ayrıntılı bir açıklamasını içerir, gerekli malzemeleri listeler ve en iyi sonucu almanıza yardımcı olacak sırları not eder.