Limonlu TOP 4 adım adım kabak reçeli tarifleri

Günümüzde acil olarak kışa hazırlık yapmaya gerek yoktur. Yine de, davetkar hostesler evde konserve pişirmeye devam ediyor, bu da daha sonra aile diyetini çeşitlendirebilir veya sadece masayı süsleyebilir. Limon ilaveli kabak reçeli, tam da mutfak becerilerinizle övünebileceğiniz ve inceliğin alışılmadık derecede hassas lezzetli tadı ile şaşırtabileceğiniz bir reçetedir.

Limonlu kabak reçeli sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır

Kabak, faydalı özelliklere sahiptir ve diyet ürünleri olarak sınıflandırılır. İşlemeye rağmen, bol miktarda lif, bakır, magnezyum, folik asit, çinko ve B vitamini tutarlar.

Ne yazık ki, gelecek için yeterince yiyemezsiniz, sadece kabak reçeli hazırlayabilirsiniz - sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık.

Tatlı reçel yapmak için neye ihtiyacın var

Bir muamele hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• kabak - 1 kg;
• şeker - 400 g;
• limon - 1 adet.

Ana malzemelerin hazırlanması

Sebzeyi yıkayın, soyun, ortasını çıkarın. 1 kg saflaştırılmış ürünün kütlesi olduğu unutulmamalıdır.

Yıkanmış limon kabuğu rendesini ince bir rende ile rendeleyin.

Reçel yapmak için adım adım süreç

Pişirme metodu:

1. Pişmiş sebzeleri küpler halinde kesin. Aynı kesim, kabuğu olmayan bir narenciye meyvesi için de işe yarar.
2. Dilimlenmiş kabağı şekerle serpin, on dakika bekletin.
3. Elde edilen karışımı 45 dakika kaynatın.
4. Soyulmuş doğranmış meyveyi, rendelenmiş kabuğu ekleyin, 15 dakika daha kaynatın.
5. Ateşi kapatın, bir gecede bırakın.
6. Sabah iş parçasını 10 dakika daha kaynatın.
7. Akşam, kalın bir kütle elde edilene kadar kısık ateşte tekrar pişirin.

Bir göz at Ayrıca

Kış için evde kayısı reçeli yapmak için basit adım adım tarifler

Reçeli steril kavanozlara yerleştirin.

Kuru kayısı ilavesiyle tarif

Malzemeler:

• kabak - 1,5 kg;
• kuru kayısı - 300 g;
• şeker - 1 kg;
• limon - 1 adet.

Hazırlık:

1. Sebzeleri soyun, küpler halinde kesin.
2. Şekerle örtün ve 1 saat bekletin.
3. Yarım saat ateşte pişirin.
4. Bir kıyma makinesi kullanarak turunçgilleri (kabuğunu çıkarmadan), kuru kayısıları bükün.
5. Elde edilen kütleyi kabak içeren bir kaba ekleyin, ardından 15 dakika daha pişirin.

Portakal ve limon ile

Portakal, reçele özellikle alışılmadık bir tat verir.

Gereklidir:

• kabak - 1 kg;
• portakal - 2 adet;
• limon - 1 adet;
• şeker - 700 g;
• su - 150 ml.

Hazırlık:

1. Sebzeleri, tohumlarından soyulmuş ve kabukları küpler halinde kesin.
2. Meyveleri (soymadan) küçük parçalar halinde kesin.
3. Doğranmış sebzeleri şekerle örtün, su ekleyin ve 20 dakika kaynatın.
4. Doğranmış meyveleri ekleyin ve 20 dakika kaynatın.
5. Bitmiş sıcak reçeli ısıtılmış kavanozlara koyun, yuvarlayın.

Çok pişiricide pişirme yöntemi

Çoklu pişirici kullanmak, bir muamele hazırlamayı çok daha kolaylaştırır.

Malzemeler:

• kabak - 1 adet;
• turuncu - 1 adet:
• toz şeker - 1 bardak;
• limon - 1 adet.

Hazırlık:

1. Sebzeyi soyun, şeritler halinde kesin.
2. Turunçgilleri 10 dakika kaynar suda bekletin, kabuğu ile birlikte öğütün.
3. Hazır yiyecekleri çok pişiriciye koyun, toz şeker serpin.
4. 20 dakikaya "Pişirme" modunu ve ardından 2 saat için "Güveç" i ayarlayın.
5. Hazırlanan inceliği sıcak kavanozlara dökün, yuvarlayın.

Depolama kuralları ve süresi

Reçel kavanozları serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilmelidir. Bu tür amaçlar için bir buzdolabı veya kiler uygundur. 12 aya kadar raf ömrü.

Çeşitli ilavelerle hazırlanan kabak reçelleri, kış için hazırlaması kolay ve çok lezzetli bir hazırlıktır.