Topaz elma çeşidinin özellikleri ve tanımı, yetiştirilmesi ve verimi
Elma ağaçlarının kış çeşitleri, meyveleri uzun süre korumayı ve soğuk mevsimde vücuttaki vitamin tedarikini yenilemeyi mümkün kıldığından bahçıvanlar arasında çok popülerdir. Elma ağacı Topaz çeşidi bakımda iddiasız, verimli, yaygın hastalıklara karşı artan direnç gösteriyor. Elmalar alışılmadık bir tart ile ayırt edilir, ancak aynı zamanda zar zor farkedilir bir keskinliğe sahip çok hoş bir tada sahiptir.
Çeşitliliğin tanımı
Topaz elma ağacı, oldukça ünlü ve birçok bahçıvan tarafından sevilen Rubin ve Wanda'yı geçmenin bir sonucu olarak ortaya çıktı. Çek Cumhuriyeti Bilimler Akademisi Deneysel Botanik Enstitüsü'nün bir çalışanı olan Jaroslav Tupi, yaratılması üzerinde çalıştı. 1984 yılında Topaz ilk olarak sadece amatörlere değil, aynı zamanda profesyonellere de tanıtıldı. Avrupa'da bu çeşitlilik geniş bir popülerlik kazanmıştır: meyvelerinden meyve suları sıkılır ve mükemmel patates püresi pişirilir.
Bu çeşidin açıklaması, ağacın orta büyüklükte, yoğun ve yayılan bir taç ile büyüdüğünü gösterir. Taç şekli yuvarlaktır veya tepede genişleyen bir piramittir. Aşırı büyümeye eğilimli, zorunlu kalıplamaya ve sıhhi budamaya ihtiyacı var. Dallar aşağı doğru yönlendirilir.
Alt kısımdaki yapraklar, zengin bir zümrüt rengiyle boyanmış güçlü bir tüylenme özelliğine sahiptir. Topaz şekli - dikdörtgen, yuvarlak bir tabanı ile bırakır. Çiçekler, orta büyüklükte, kar beyazı bir renge sahip, tabaklara benzer şekildedir.
Elmalar en çok elebaşı üzerinde oluşur. Güney ikliminde, meyveler de geçen yılki artışlarla oluşur. Bir elmanın kütlesi 200 grama ulaşır, şekli yuvarlaktır, hafifçe düzleştirilir. Teknik olgunluk aşamasında, meyvenin ana rengi yeşilimsi-kremdir ve bütünsel renk, tüm elmanın neredeyse yarısını kaplayan parlak kırmızı-turuncu lekelerdir.
Topaz elma ağacının özü, oldukça baharatlı, hoş tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Aroma ekşi ve güçlüdür. Elmaların kabuğu orta sertlikte, dokunulduğunda hafif pürüzlü, biraz yağlı. Meyvelerin evrensel bir amacı vardır ve hem taze olarak yenebilir hem de reçel yapmak, komposto yapmak, idrar yapmak için kullanılabilir.
Tadımcılar, 4.8 puan olarak tahmin edilen mükemmel bir tatlı tadı ile karakterize olduklarını belirtiyorlar.
Özellikler
Topaz elma çeşidinin özellikleri, çeşitliliğin temel avantajları ve dezavantajları hakkında fikir verir.Bu ağacın sadece orta büyüklükte bir anaçta değil aynı zamanda cüce bir anaçta da yetiştirilebileceğine dikkat edilmelidir. Topaz, diğer elma ağaçları için iyi bir tozlayıcıdır. Bitkinin kendisi kısmen kendi kendine verimlidir, ancak yanına başka bir tozlayıcı çeşidi dikildiğinde verim önemli ölçüde artar.
Avantajlar ve dezavantajlar
Topaz elma ağacının avantajları arasında şunlar yer almaktadır:
- olgun meyvelerin mükemmel tadı;
- hasat edilen mahsulün uzun mesafelerde nakliyeye uygunluğu;
- uzun süreli saklama için yer imlerine uygunluk;
- bu çeşitlilikteki elmaları bileşimi nedeniyle diyet beslenmesinde kullanma imkanı;
- kabuklara karşı artan direnç;
- küllemeye karşı orta direnç.
Topaz elma ağacında belirli bir dezavantaj yoktu, ancak bahçıvanların incelemeleri, ağaçlar soğuk iklim koşullarında yetiştirildiğinde meyvelerin ekşi olduğunu gösteriyor.
Yetişkin bir ağacın boyutu, yıllık büyüme
Yetişkin bir Topaz elma ağacı orta büyüklüktedir. Yüksekliği 2,5 ila 3,5 metre arasında değişmektedir. Genç fidanlar büyümeye çok yoğun bir şekilde hareket eder, ancak yetişkin bir ağaç zaten orta derecede bir artış sağlar.
Verimlilik ve meyve verme sıklığı
Genç bir Topaz elma ağacı her yıl meyve verir ve bol hasat verir. Bir bitkiden 12 kg'a kadar yüksek kaliteli meyve hasat edilir. Yaşla birlikte verim azalır. Elma ağacı bir yıl içinde meyve vermeye başlayabilir. Bunun olmasını önlemek için, bakım tavsiyelerine kesinlikle uymak ve tarım teknolojisinin özelliklerini hesaba katmak gerekir.
Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci
Topaz elma ağacının mükemmel kışa dayanıklılığı vardır. Bununla birlikte, alçak alanlarda veya yüksek nemli alanlarda dikildiğinde genç ağaçlar hafifçe donabilir. Topaz, mükemmel kabuk direncine ve orta külleme direncine sahiptir.
Olgunlaşma ve meyve vermenin özellikleri
Topaz kış elması çeşidi, ilk hasadı ancak ağaç altı yaşına geldiğinde memnun edecektir. Elma ağacı mayıs sonunda çiçek açar. Çeşitliliğin açıklaması, bu türün kışa ait olduğunu göstermektedir, çünkü hasat Eylül ayı sonuna veya Ekim ayı başına daha yakın yapılır. Her halükarda, bunu ünlü Golden Delicious çeşidinden bir hafta önce yaparlar.
Elmaları toplayıp depoya bıraktıktan sonra Kasım ayında olgunlaşır ve meyveler altı ay boyunca pazarlanabilirlik ve lezzetlerini koruyabilir. Önerilen saklama koşullarına uyulursa, ürün belirtilen süreden daha uzun süre saklanabilir.
Büyümeye uygun bölgeler
Topaz kışlık elma çeşidi, Belarus Cumhuriyeti ve Ukrayna topraklarında yetiştiriciliğe uygundur. Ayrıca orta Rusya ve Moskova bölgesinin iklim koşullarında yetiştirme için mükemmeldir. Daha soğuk bölgelerde yetiştirme hariç tutulmamaktadır, ancak deneyimli bahçıvanların incelemelerinin kanıtladığı gibi, oradaki meyvelerin tadı önemli ölçüde bozulmaktadır.
Topaz kış elması ağacının mükemmel kuraklık toleransı vardır, bu da onu sıcak güney iklimlerinde yetiştiriciliğe uygun kılar. Aşırı nem ağaç için zararlıdır, ancak eksikliğinin verim, tat ve pazarlanabilirlik üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur. Yüksek seviyede kalırlar.
