Kırmızı elma çeşitlerinin tanımı Kubanskoe Crimson ve özellikleri, avantajları ve dezavantajları

Elma bahçesi baharın ilk ılık günlerinden itibaren göze hoş gelmeye başlar. Alışılmadık bir aroma yayan elma ağacı, beyaz-pembe çiçeklerle parlayarak zengin bir hasat vaat ediyor. Bilim adamları en az 10 bin çeşidi sayar. Hem yazın olgunlaşan erken elmalar hem de sonraki sezonun başına kadar dayanma kabiliyetine sahip olan geç olanlar vardır. Kubanskoe Bagryanoe, elma ağaçlarının kış çeşitlerinden bilinir. Böyle bir ağacın meyveleri orta iri, sarı renkli, kırmızı fıçı, tatlı tadı vardır.

Elma ağacı Kuban kızılının açıklaması

Elma ağacı orta büyüklükte, yuvarlak ve orta yoğunluktadır. Dallar, düz çıkıntılı uçlarla keskin bir açıyla büyür, dallar eğri, seyrek. Ağacın yaprakları koyu yeşil renkli, iri, uzun, mattır. Elma çiçekleri hoş kokulu, çiçekleri büyük ve orta, soluk pembe bir tonla beyazdır.

Bu çeşidin meyveleri sarıdır, zengin kırmızı bir allık ile deri altı beyaz noktalara sahiptir. Elmalar yuvarlaktır, bir elmanın ağırlığı 250 grama ulaşabilir. Meyveler eşit, aynı. Elmaların güçlü, hoş bir aroması ve tatlı, sulu ve sert bir tadı vardır.

Çeşitlerin üreme tarihi

Ne yazık ki veya neyse ki, Kubanskoe Bagryanoe elma ağacının efsanevi bir üreme geçmişi yoktur. Çeşitlilik oldukça genç, 2003'ten beri devlet siciline girildi. Çeşitlerin ıslahına yönelik çalışma, Krasnodar'daki Kuzey Kafkasya Bahçe Bitkileri ve Bağcılık Araştırma Enstitüsü'ne aittir. Red Delicious ve Jonared'i geçerek istenen görünüm elde edildi.

İlginç bir gerçek: Adıge Cumhuriyeti'nde elmalar, okyanusun bin yıl önce bulunduğu yerlerde (Kubanskoye Crimson dahil) 300 hektarlık bir arazide yetiştiriliyor.

Ve şimdi elma bahçesinde, 2,5 metre derinlikte, meyvelerin tadını ve bileşenlerini etkileyen eski yumuşakçaların kalıntıları var. Bu nedenle elma ağaçları kimyasal gübreye maruz kalmaz, çevreci, sağlıklı ve kalitelidir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Yeni çeşidin özelliklerinin niteliklerini ve seçiciliğini iyileştirmek için ıslah çalışmaları yapıldığı haberi değildir. Kubanskoe Bagryanoye, diğer çeşitlere göre birçok avantajı olan bahçıvanların kalbinde zaten belirli bir yer edinmiştir.

Bir göz at Ayrıca

Elma ağaçlarını beyazlatmanın en iyi yolu ne zaman ve nedir - ilkbahar, yaz veya sonbaharda tebeşir ve kireç kullanıyoruz

Profesyoneller ana avantajları öne çıkarır:

• depolama süresi;
• ağaç verimliliği;
• fetüsün çekiciliği.

Aynı zamanda, tüketici (alıcı) her şeyden önce çeşidin tadına dikkat ederek tatlılığını ve aromasını vurgular. Ek olarak, Kubanskoye Bagryanoye doğallığı ve kimyasal işlemlerden yoksun olmasıyla ünlüdür.

Çeşitliliğin dezavantajları, mantıklı olan hasatın periyodikliğidir, çünkü tüm yıl boyunca böyle bir tatlıyla kendinizi memnun etmek ve kuraklık nedeniyle meyvenin boyutunda bir azalma - ki bu çok sorunludur, verimi tahmin etmeye izin vermez ve onu hava koşullarına bağımlı hale getirir.

Temel özellikleri

Her elma çeşidinin kendine has özellikleri ve diğerlerinden farklılıkları vardır. Bazen bunlar çarpıcı olan önemli farklılıklardır (elmanın rengi veya gövdenin yüksekliği gibi) ve bazen belirli bir çeşidi belirlemek için dikkatlice bakmalısınız. Kubanskoe Bagryanoe aşağıdaki özelliklere sahiptir.

Ağaç boyutu

Ağacın görünümü yoğun dallara sahip orta boy bir ağaçtır. Bu çeşitlilik uzun değildir, yetişkin bir ağacın ortalama yüksekliği 3 metredir. Ağacın tacı orta yoğunlukta ve yapraklıdır. Gövdenin kendisi yavaş büyüyor.

Meyve tadımı

Tadım değerlendirmesi sırasında Kubanskoye Bagryanoye çeşidine yüksek bir tatma puanı verildi - 5 üzerinden 4,7. Böylesine genç bir çeşitlilik seyirciyi çekti ve tadım komitesini şaşırttı.

Meyvenin kimyasal bileşimine gelince, şüphesiz ki elma ağacının üzerinde büyüdüğü toprağa bağlıdır. Krasnodar Bölgesi'nin standart bileşimi:

• 3 ila 11 miligram / 100 gram askorbik asit;
• 45 ila 130 miligram / 100 gram - P-aktif maddeler;
• % 12-17 - kuru madde;
• % 0,3-0,9 - titre edilebilir asitler;
• % 8-12 - şeker.

donma direnci

Hasat Eylül ortasında başlar. Hasat başlamadan önce elmaların düşmeye başlamaması, ağaçta kalması dikkat çekicidir. Meyveler tat ve pazarlanabilirliklerini kaybetmeden mayıs ortasına kadar saklanır. Don direnci çok yüksek kabul edilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Bahçıvanlar için en sorunlu konulardan biri zararlılardır. Memnun edilecek bir şey var - haşereler pratik olarak elma ağacını rahatsız etmiyor. Nadiren kabuk hasarı görülebilir.

Meyve verme sıklığı

Ağaç yaklaşık 5 yaşında meyve vermeye başlar. Periyodiklik - orta yoğunluk.

Yol ver

Çeşidin verimi yüksektir, meyvenin ilk yıllarından itibaren görülür. İstatistiklere göre 1 adet olgun ağacın ortalama verimi 60-100 kilogramdır.

Bir göz at Ayrıca

Yeni elma çeşidi tarçın hangi bölgelerde ekilmeli, meyvelerin tanımı ve tat özellikleri

Bölgelere göre dağılım

Önerilen yetiştirme bölgesi - Kuzey Kafkas. Burada, çiftçilerin ve tüketicilerin takdir edebileceği uygun tadı ve elma kalitesini veren bu çeşit yetiştirildi.

Elma ikramları

İyi eski ev yapımı hazırlıklar, zengin bir hasatla başa çıkmanın yanı sıra bir elma atıştırması için ilginç fikirlerin stoklanmasına yardımcı olacaktır.

Kurutma

Elmaları işlemenin en eski yolu. Görünüş, renk, tat veya boyut konusunda belirli kurallar veya tercihler yoktur. Görünümlerini hafifçe kaybetmiş olsa bile, herhangi bir elma kurutmaya uygundur. Elma dilimleri temiz havada, elektrikli veya gazlı fırında veya özel cihazlarda kurutulabilir.

Biraz sır açalım - kurutulmuş dilimlerin rengini kaybetmemesi ve koyulaşmaması için 3-4 dakika zayıf bir tuzlu çözeltiye (1 litre suya 1 çay kaşığı) batırılmalıdır. Alışılmadık bir tedavi, çocuklar, hamile kadınlar, emzirme döneminde kadınlar ve diyet yapanlar için faydalı olacaktır.

Elma marmelatı

Malzemeler:

• 1 kilogram soyulmuş elma;
• 0.5 kilogram şeker.

Elmaları soyun ve ikiye bölün, tohumları çıkarın. Tohumları saklayın ve soyun, bir gazlı bez torbasına koyun. İçerdikleri pektin, marmelatın daha iyi sertleşmesine yardımcı olacaktır. Poşeti ve yarım elmaları 40 dakika pişirin.Bundan sonra, çantayı çıkarın, elmalardan patates püresi yapın (bir elekle ovalayarak veya bir blender kullanarak).

Bitmiş püreyi bir tencereye aktarın, 1: 1 oranında şeker ekleyin, 1-1,5 saat pişirin, sık sık karıştırın. Bitmiş marmelatı ince bir tabaka halinde (4 santimetreye kadar) kalıplara koyun ve soğutun. Bir hafta sertleşmesine izin verin veya 1,5 saat fırında (50 derece) kurutun.

elma sirkesi

Malzemeler:

• elmalar - 0.8 kilogram;
• su - 1 litre;
• şeker - 100 gram;
• maya - 10 gram.

Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, tüm malzemeleri karıştırın ve ara sıra tahta kaşıkla karıştırarak 20-30 derece arasında 10 gün demlenmesine izin verin. Daha sonra süzün, istenirse şeker veya bal ekleyin ve 2 ay gazlı bez altında bırakın.

Elma, çok yönlü ve popüler bir meyvedir. Çok az insan elmaları sevmez, belki de bu insanlar en sevdikleri çeşidi henüz bulamamışlardır. Yeni çeşitlerin yetiştirilmesi, alışılmadık tatları tanımanıza, meyvelerin kalitesini artırmanıza ve en sevdiğiniz meyvenin tüm yıl boyunca tadını çıkarmanıza olanak tanır.