Bektaşi üzümü çeşidinin tanımı Belarus şekeri, dikim ve bakım
Belarus Şeker bektaşi üzümünün yüksek popülaritesi, yetiştirme koşullarına, bakımı ve mükemmel tadı konusundaki iddiasızlığından kaynaklanmaktadır. Meyveleri yüksek konsantrasyonda vitamin ve mineraller, organik asitler, pektinler, flavonoidler ve diğer biyoaktif bileşikler içerir. Bir bahçe çalılarının bol ve istikrarlı bir şekilde meyve verebilmesi için, çeşitli özelliklerini ve bazı ekim kurallarını bilmek gerekir.
Bektaşi üzümü Belarus şekeri: tanımı, özellikleri
Çeşitlilik, Belarus Ulusal Bilimler Akademisi Meyve Yetiştirme Enstitüsü temelinde bilinen iki bektaşi üzümü çeşidinin - Beyaz büyük ve Belorussky'nin çaprazlanmasıyla elde edildi. Bitki orta derecede erken olgunlaşır, meyveler temmuz ayı ortasında hasat edilir. Çalı uzun boyludur, yüksekliği 1 metredir, sürgünlerin yayılması ortalamadır. Belarus şeker bektaşi üzümü'ndeki karıncalanma derecesi de ortalamadır, tek, çift ve üçlü dikenler vardır.
Meyve çalıları iyi büyür ve killi ve tınlı toprağı olan bölgelerde gelişir. 12-18 yıl meyve verir. Hasat büyük olarak konumlandırılmış, çilek kütlesi 9-10 gramdır. Renkleri açık yeşil, oval şekilli, mükemmel tüketici nitelikleri: tatlı et, dengeli tat. Belarus şeker bektaşi üzümü hasadının evrensel bir amacı vardır.
Bektaşi üzümü meyvesinin tadım puanı 5 üzerinden 4,8 puandır. Meyvelerdeki şeker içeriği% 14 ve asit içeriği sadece% 2'dir. Belorussky Şeker çeşidi, külleme ve antraknoza karşı ortalama bir direnç derecesi ile ayırt edilir. Bitki düşük sıcaklıklardan, yüksek kışa sertliğinden korkmaz.
Avantajlar ve dezavantajlar
Belaruslu şeker bektaşi üzümü yetiştirirken, deneyimli bahçıvanlar aşağıdaki olumlu özelliklere dikkat eder:
- kendinden doğurganlık;
- erken vade;
- büyürken zorluklara neden olmaz;
- sert kışlardan korkmamak;
- mantar hastalıklarına karşı artan bağışıklık;
- yüksek verimlilik oranları;
- meyvelerin çok yönlülüğü;
- büyük meyveli.
Belarus şeker bektaşi üzümünün eksikliklerinden, yalnızca olgun meyveleri toplama sürecini zorlaştıran çok sayıda dikenin varlığını vurgulamakta fayda var. Ancak diğer yandan dikenler sayesinde bitki güneşte aşırı ısınmaz ve kuru havayı daha kolay tolere eder.
Bir mahsul nasıl doğru şekilde yetiştirilir
Yüksek sonuçlar elde etmek için, Belarus Şeker bektaşi üzümü ekerken belirli tavsiyelere uymak gerekir.
İniş yerini hazırlamak
Belarus şeker bektaşi üzümü ışığı seven bir ürün olduğundan, ekimi için iyi bir aydınlatma seviyesine sahip alanları tercih etmek gerekir, kısmi gölge çalışmayacaktır. Aksi takdirde meyve küçük ve kalitesiz olur.
Ek olarak, bitki rüzgarlardan korunmalıdır, binaların yakınında bir yer, bir çit seçmek daha iyidir.
Hazırlık çalışması, Hurricane, Roundup gibi sürekli herbisitler kullanılarak sahadaki yabani otların temizlenmesini içerir. Yeşil gübre bitkilerinin (çavdar, hardal) ekim öncesi ekimi ve sürülmesi çalılar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Böylesine basit bir tarım tekniği, Belarus şeker bektaşi üzümü ekimi için toprağın havalandırılmasını ve besin değerini iyileştirmeyi mümkün kılar.
Ayrıca toprağa 1 metrekare başına 6-10 kilogram oranında humus veya kompost eklemeniz gerekir. Fümigasyon yardımı ile gelecekte hastalıkların gelişmesini ve çeşitli zararlı böceklerin ortaya çıkmasını önlemek mümkündür - sitenin özel preparatlarla tedavisi.
Bektaşi üzümlerinin sevdiği toprak
Belarus şekerli bektaşi üzümü tınlar, kumlu tınlı topraklar, çernozemler üzerine dikmek en iyisidir. Yakın bir yeraltı suyu, ağır balçık, kum oluşumu ile bataklık bir alana dikim etkisizdir - bu tür topraklardaki çalılar genellikle hastalanır. Bitki asiditesi 6-6,5 olan toprağa ekilirse bol verim elde edilir.
Dikim malzemesi seçimi
Belarus şekerli bektaşi üzümü satın alırken, görünümüne dikkat etmelisiniz. Özellikle kök sisteminin durumunda - hastalık belirtisi olmadan sağlıklı olmalı. En iyi seçenek, özel bir çocuk odasında veya güvenilir satıcılardan ekim malzemesi satın almaktır.
Çeşitliliğin genellikle katmanlama yoluyla yayıldığı göz önüne alındığında, bir kopyanın 2-3 iskelet kökü (uzunluk - 15 santimetreden) ile 5 milimetre kalınlığında bir veya daha fazla sürgün olması gerekir. Fidenin canlılığını kontrol etmek için kökün bir kesitini yapmanız gerekir, beyaz veya krem rengi olmalıdır. Kahverengi, gri veya siyah kesimli malzemeler hariç tutulmalıdır.
İniş teknolojisi
Belarus şekerli bektaşi üzümü, aşağıdaki eylem algoritmasına bağlı kalarak ekilir:
- 50 × 50 santimetre boyutunda ve 60 santimetre derinliğinde dikim çukurları kazın.
- Her deliğe humus (10 kilogram), süperfosfat (200 gram) ve potasyum gübre (30 gram) karışımı ekleyin.
- 3-5 litre su çekildikten sonra aynı miktarda ilave edilir.
- Fideyi deliğin ortasına yerleştirin, köklerini açın ve toprak serpin. Aynı zamanda, kök boğazı 5-7 santimetreden fazla derinleştirilmesi tavsiye edilmez - bu şekilde yeni yedek sürgünlerin oluşumu sağlanabilir.
Bir gün sonra toprağı gevşetin, toprak kuruduğunda köklerin kopmasını önlemek için malçlayın.
Bektaşi üzümü bakımı Belarus şekeri
Meyve mahsulünün yetkin bakımı, zengin ve lezzetli bir hasatın anahtarıdır.
Sulama ve besleme
Çalı, her 7-10 günde bir kuru ve ılık havalarda sulanmalıdır. Bektaşi üzümü çiçeklenme döneminde, yumurtalık oluşumu sırasında ve meyvelerin gelişimi sırasında artan bir sulama ihtiyacına sahiptir. Son sulama hasat gününden 2 hafta önce yapılır. Meyveler hasat edildiğinde, çalıların gelecek mevsime yüksek verimi vermesi için sulamaya devam edilir. Bitkiyi kökten sulamak daha iyidir, bu durumda serpme yöntemi ilgili değildir.
Sığırkuyruğu, kuş dışkısı veya mineral kompleksleri ile besleme prosedürleri her 3 yılda bir tükenmiş topraklarda ve verimli topraklarda her yıl gerçekleştirilir.Çok fazla potasyum bulunan odun külünün tanıtılması da parazit bireylerle savaşmaya yardımcı olacaktır.
Çalı oluşumu
Belarus şekerli bektaşi üzümlerinin ya ilkbaharda - tomurcuk kırılmadan önce ya da sonbaharda - hasattan sonra budanmasına izin verilir. Bitki oldukça plastik olduğu için en sıra dışı şekiller verilebilir. Çeşitlilik, hem klasik versiyonda hem de bir kafes üzerinde tek omuzlu ve iki omuz kordonu şeklinde yetiştirilir.
Kış için barınak
Çeşitliliğin açıklamasına göre, çalı yeterli düzeyde donma direncine sahiptir. Ancak az karlı bir kış olması durumunda, toprağın gövdeye yakın çemberdeki çürümüş gübre, saman, ladin talaşı ile malçlanması önerilir. Geliştirilmiş Belarus şekerli bektaşi üzümü de kış için korunmalıdır.
Hastalıklar, zararlılar ve korunma
Erken ilkbaharda, her bir kovanın altına 3-5 litre sıcak su (80 derece) döküldükten sonra eski malç çıkarılmalıdır. Bu, o kış toprağa karışan mantarlardan ve zararlılardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Malç yenisiyle değiştirilmelidir.
Ayrıca% 1'lik Bordo karışımı ile tomurcuklanmadan önce çalı altındaki arazinin işlenmesi iyidir. Tomurcuk oluşumundan önce, Karbofos, çalıları yaprak bitlerinden, safra ortalarından, testere sineklerinden korumak için kullanılır. Kolloidal kükürt (10 litre suya 30 gram) böbrek akarlarıyla savaşmak için kullanılır.
Bektaşi üzümü yayılımı
Meyve kültürü, katmanlama veya kesimler ile yetiştirilir. Önemli olan, her yöntemin özelliklerini bilmektir.
Katmanlar
İlkbaharda, Belarus şeker bektaşi üzümü üreme için güçlü bir sürgün seçerler, yere bükerler ve toprağa serperler. Periyodik olarak sulanır ve sürgünler göründükçe püskürürler. Sonbaharda ana çalıdan ayrılır ve hazırlanmış bir yere dikilir.
Kırıntı
Çeşitliliği yetiştirme materyali, geçen yıldan itibaren güçlü yanal büyümeler seçilerek Haziran ortasında hasat edilir. 5-6 santimetre uzunluğundaki üst kısım onlardan kesilir, tüm yapraklar kesilerek sadece ilk ikisini bırakır. Çelikler, birbirinden 7 santimetre mesafedeki bir mini seraya ekilir. Sulanması, camla kapatılması, folyo ile örtülmesi ve gölgelenmesi gerekir. Bakım, toprağın havalandırılması, düzenli sulama ve gevşetilmesinden oluşur.
Hasat
Meyveler uzun mesafelerde taşınırsa, tam olgunlaşmadan 5-7 gün önce çıkarılırlar. Taze tüketim için ve şarap için hammadde olarak meyveler olgunlaşmış olarak hasat edilir.
Depolama kuralları
Olgun bir mahsul sadece 4-5 gün ve olgunlaşmamış bir mahsul - 14 gün boyunca saklanır. Meyveleri buzdolabına koymadan önce onları ayırmanız, kağıt torbalara koymanız gerekir, yıkanamazlar. Mahsul dondurucuya yerleştirilirse, o zaman da incelenir, bozulmuş meyveler çıkarılır, yıkanır ve uygun bir yüzeye (doğrama tahtası) tek kat halinde serilir. Dondurulduktan sonra meyveler hava geçirmez bir kaba dökülür.
Belarus şekerli bektaşi üzümü iddiasız ve yüksek verimli bir bitkidir. Büyümek zor değil, asıl mesele sadece temel tarım uygulamalarını gözlemlemektir.
