Sarımsak çeşidinin tanımı Polesie hatıra, yetiştirme ve bakım özellikleri
Sarımsak, dünyadaki en popüler tarımsal ürünlerden biridir, eski çağlardan beri bilinmektedir ve çoğu ülkede yetiştirilmektedir. Antiseptik özelliklerinden dolayı hem çiğ hem de kurutulmuş baharat olarak ve hatta tıpta yemek pişirmede kullanılır. Bugün dünyada, farklı ekim zamanları, gelecekteki sebzelerin boyutu ve tadı için tasarlanmış birçok sarımsak çeşidi vardır. Bu yazıda yeni çeşitlerden birinden bahsedeceğiz.
Çeşitliliğin tanımı
Bu çeşit, 2008 yılında Belarus'ta yetiştirildi, başlangıçta sadece endüstriyel ihtiyaçlar için kullanıldı, çünkü hasat özel ekipman kullanılarak gerçekleştirilebilirdi. Zamanla, normal tüketici pazarına girdi ve bahçıvanlar tarafından sıcak bir şekilde karşılandı.
Sarımsak yaprakları, paralel damarlı zengin bir yeşil renge sahiptir. Genişlikleri yaklaşık üç santimetredir, yüksekliği altmış santimetreye kadar ulaşabilirler. Sarımsak sürgünleri on yaprağa bölünür. Başın ortalama ağırlığı 100-150 gramdır, içinde genellikle 6 mor karanfil bulunur ve kabuk pembemsidir. Tadı baharatlı, et yoğunluğu ortalamadır.
Bu çeşidin büyüme mevsimi 90 ila 100 gün arasında değişmektedir. Şiddetli donlara bile mükemmel bir şekilde tolere eder ve inanılmaz bir verime sahiptir. Genellikle ekilenlerin yüzde 97'den fazlası büyür. Endüstriyel ölçekte ekildiğinde, hektar başına yaklaşık on iki ton hasat edilir, bu da etkileyici bir rakamdır. Düzgün seçilmiş koşullarda altı aydan sekiz aya kadar saklayabilirsiniz.
büyüyen
Polesie sarımsak bir kış çeşididir, yani sonbaharda ekime katılmanız gerekir. Bu tür çeşitler genellikle bahar çeşitlerinden daha büyük ve daha değerlidir. Tüm süreç üç aşamaya ayrılabilir: tohum hazırlama, toprak hazırlama ve doğrudan ekim.
Şimdi her aşamayı ayrıntılı olarak vurgulayacağız.
İlk aşama: tohumun hazırlanması
Maksimum lezzet ve verim elde etmek için ekimden on gün önce hazırlığa başlanmalıdır. İlk olarak, karanfilleri bahçecilik departmanlarında ve dükkanlarda bulunabilecek özel bir hazırlıkta ıslatın. Bu hazırlık, ekimden hemen sonra sarımsağa karşı ilk bağışıklık sağlayacak, onu parazitlerden, çürümeden ve mantarlardan koruyacaktır. 2–3 saat sonra, kurumaları için gazeteleri birbirinden biraz uzakta ayırın ve yayın.
Sürekli olarak bir kır evinde veya özel bir evde yaşayanlar için verandaya gazete dağıtmak uygun olacaktır ve şehir sakinleri bir balkon veya evcil hayvanların ulaşamayacağı tenha yerleri kullanabilir.
Önümüzdeki on gün boyunca, sıcaklığın on beş dereceden daha yüksek olmaması ve düşük nem oranı önemlidir, bu, sarımsağın sıcaklık rejimine alışması için gereklidir. Ekim için hazır olan dişler kuru olmalı, herhangi bir bozulma, küf veya diğer kusurlar olmadan.
İkinci aşama: toprak hazırlığı
Deneyimli bahçıvanlar, domates, salatalık veya yeşil bezelyeden sonra serbest bırakılan yataklara Polessky hatıra çeşidinden sarımsak ekmeyi tavsiye ediyor. İkinci iyi seçenek, lahana, balkabağı veya kabaktan sonra topraktır. Bu mahsullerden sonra kalan toprak gübrelenir ve büyümeye yardımcı olmak için faydalı organik bileşenlerle yüklenir.
Daha önce patates veya soğan için ayrılan alanları ekim için kullanmayın, birçok benzer hastalık nedeniyle tüm ekimleri bozma riski vardır.
Bir yıldan daha kısa bir süre önce gübre ile gübrelenmiş bahçe alanlarından da kaçınılması en iyisidir, eğer sulu ve yoğun sarımsak elde etmek istiyorsanız, gübre yalnızca üst kısımların büyümesine katkıda bulunacaktır. Mümkünse bahçenin farklı yerlerinde toprağın asitliğini özel bir cihazla ölçün. Sarımsak için, düşük asitli, güneşli, güney bir yere bakan bir köşe seçin.
Ağustos sonunda, ekim zamanına daha yakın, toprağı gübrelemeniz gerekir. İşte 1 metrekare alan için ihtiyacınız olan şey:
- humus - 10 kg;
- potasyum sülfat - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- kül - 200 g;
- tebeşir - 1 bardak;
- süperfosfat - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Tüm malzemeleri karıştırın ve alana eşit olarak yayın. Ardından kürek derinliğine kadar kazın (yaklaşık 20 santimetre).
Ertesi gün yatakları oluşturmaya başlayabilirsiniz. Alanı, genişliği 90-100 cm ve yüksekliği 25 cm olacak şekilde planlayın Şimdi toprağa oturması için biraz zaman vermelisiniz. Süreç yavaş ilerlerse, gelecekteki bahçeye birkaç kez su serpin veya yağmurda bırakın.
Bazıları toprağa hemen küçülmesi ve ekilmesi için zaman verilmemesi gerektiğine inanıyor. Bu yanlış çünkü sarımsak çok derin ve çimlenmesi için daha fazla zaman ve kaynak gerekiyor, bu da verimi düşürüyor.
Üçüncü aşama: karaya çıkarma
İşaretli yatakta on santimetre aralıklarla delikler açın. Derinlik 15 santimetreye kadar olmalıdır. Karanfilleri deliklere bastırıp toprak serpin. Daha sonra, bu kullanım için, örneğin düşen yapraklar gibi yatakları malçlamanız gerekir. Güney bölgelerinde yaşıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.
Fide bakımı
İyi bir hasat için ilk koşul, uygun bakımdır. İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, düzenli olarak üç prosedürü uygulamanız gerekecek:
1) Gevşeme. Toprağın sadece en üst tabakasını gevşetmekle kalmayıp, 3-4 santimetre derinleştirmek önemlidir. Bu, yüksek nemin sert toprak kabuğunun altındaki meyveleri tahrip etmemesi için gereklidir.
2) Sulama. Bölgedeki yağış miktarına bağlı olarak, sıklığı ve bolluğu kendiniz ayarlayın. Uzun süre kurumasına izin vermeyin, bu bitkileri mahvedebilir.
3) Üst pansuman ve gübreleme. Bolluk çağında yaşıyoruz ve her bahçecilik mağazasında her sebze için geniş bir gübre yelpazesi vardır. Sadece zamanında yapmayı unutma.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Avantajları:
- Büyük meyveler.
- Yüksek verimlilik.
- Dona iyi tolere eder.
Dezavantajları:
- Dikkatli hazırlık, bakım ve gübreleme gerektirir.
- Hastalıklara ve zararlılara karşı savunmasız.
Zararlılar ve hastalıklar
Sarımsak genellikle zararlıların kurbanı olur ve hastalıkların hedefi olur; Polesie hatırası bir istisna değildir. İşte bir yaz sakininin karşılaşabileceği ana sorunlar.
zararlılar:
Kök nematoda
Küçük, 1,5 mm'den küçük beyaz bir solucana benziyor, ancak tüm mahsulü çabucak yok edebilir. Daha çok killi topraklarda bulunur.Bitkilerden meyve suları emilir, sonra kurur ve ölürler. Bu saldırıya maruz kalırsanız, onlarla savaşmak için özel ilaçlar kullanın. 4 yıl daha sahaya sarımsak ekilmesi mümkün olmayacaktır çünkü nematod toprakta kış uykusuna yatar ve ısının gelmesi ile tekrar uyanır.
Soğan akarı
Enfekte tohumla birlikte bahçeye girer. Bu nedenle ekimden önce dikkatlice incelemek çok önemlidir. Yukarıda anlatılan yöntemi kullanarak sivri uçları dikime hazırlarsanız içeri girmesini önleyebilirsiniz. Zaten bahçedeyse, onunla uğraşmak zor olacak, büyük olasılıkla meyveler çürüyecek.
Dört ayaklı kene
Daha çok bahar çeşitlerinde bulunur, ancak kış çeşitlerini küçümsemez. Keneler kazar ve bitkinin özünü emer, ancak asıl tehlike onun bir hastalık taşıyıcısı olmasıdır.
Hastalıklar
Pas
Yapraklarda paslı veya kırmızı lekeler olarak kendini gösterir, kuvvetli bir yayılma ile okları tamamen yakalayabilir. Genellikle Rusya'nın tüm bölgelerinde bulunur.
Siyah kalıp
İlk başta, kısa süre sonra koyu sporlarla kaplanan sarımsı lekelerin ortaya çıkmasına neden olur. Daha çok zayıflamış bitkilerde ve yüksek nemde bulunabilir.
Fusarium
Yapraklarda kahverengi çizgilerle ortaya çıkar. Ciddi bir ihmal ile yaprak tamamen kahverengiye döner. Kökler enfeksiyonun hemen ardından ölür. Enfeksiyon kaynağı topraktır.
Hasat ve depolama
Sarımsak, temmuz ayı ortasında hasat edilir. İç mekanda veya verandada yaklaşık bir hafta kurutulduktan sonra 8 aya kadar kuru ve karanlık bir yerde saklanır.
yorumlar
Polesie hatırası, tarımsal ürünler pazarındaki kısa süreli olmasına rağmen, yaz sakinlerinden harika yorumlar alıyor. Boyutu, verimi ve tadı, bu kadar dikkatli hazırlık ve bakım ihtiyacından daha ağır basar.
